Thand Se Bachne Ke Upay
सर्दियों में खाइए कुछ फायदेमंद एवं गुणकारी चीजें
वैसे तो सभी जानते है कि सर्दी का मौसम चल रहा है और क्या खाएं क्या ना खाएं। लेकिन फिर भी मैं अपने इस लेख के माध्यम से अपने पाठकों को कुछ लाभकारी गुणकारी ऐसे खाद्य पदार्थ Things To Eat In Winter के बारे में बतलाऊंगी, जो सर्दियों में नियमित रूप से सेवन करने पर शरीर को चुस्त एवं तंदुरुस्त बनाए रखने में सहयोग प्रदान करते है।
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तो आज सबसे पहले हम जानेंगे-
What Should We Eat In Winter Season?
#1. तुलसी के बारे में – Thand Se Bachne Ke Upay
सभी जानते है कि तुलसी एक बहुत ही लाभकारी है गुणकारी पौधा है तुलसी के गुण का व्याख्यान करना बहुत ही मुश्किल है, क्योंकि उसमें हर ऐसा गुण है जिसकी सामान्य मनुष्य को बहुत आवश्यकता होती है, या यूं कहा जाए कि तुलसी एक औषधि से परिपूर्ण ऐसा पौधा है। जिसकी "ढ़ाई पत्ती" मात्र नियमित रूप से सेवन करने पर जीवन की अनेकानेक बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है।
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तुलसी का उपयोग सामान्यतः हम चाय में डालकर, दूध में डालकर पीने योग्य कर सकते है आज तो बाजार में औषधि के रूप में भी तुलसी रस उपलब्ध हो जाता है। जिसको, एक घूंट पानी में दो बूंद लेने से सर्दी जुखाम बुखार ऐसी सामान्य तरह की एवं कई अंदरूनी बीमारियां भी दूर हो जाती है। तुलसी अपने आप में एक परिपूर्ण पौधा है। जो मानव को ऑक्सीजन जैसा जीवनदान भी देता है।
#2. हल्दी- Best Things To Eat In Winter
हल्दी सामान्य रूप से भोजन शाला में आसानी से मिलने वाला एक ऐसा खाद्य पदार्थ है। जो अपने रंग के साथ मानव जीवन में भी स्वास्थ्य से परिपूर्ण रंग बिखेर देती है। हल्दी रोग प्रतिरोधक क्षमता को बढ़ाने के लिए सबसे लाभकारी खाद्य पदार्थ है। दूध में हल्दी मिलाकर दूध का सेवन करने से सर्दियों में कफ,कब्ज जैसी बीमारियों से छुटकारा पाया जा सकता है।
#3. अदरक – Best Food To Eat In Winter
सर्दियों में अदरक एक ऐसा रामबाण उपाय है। जो कब्ज ,जुखाम को कंट्रोल करने में बहुत मददगार है। या यूं कहें कि अदरक सर्दियों में कई मर्ज की दवा में से एक है। अदरक को अधिकांश लोग चाय में डालकर सेवन करने में प्रयोग करते है तथा कुछ लोग सब्जियों में मसाले के रूप में अदरक का प्रयोग करते है।
#4. लहसुन- Best Food To Eat During Winter
हमारे इम्यून सिस्टम को बढ़ाने के लिए लहसुन एक बहुत ही मददगार खाद्य पदार्थ है। यह कई तरह के इंफेक्शन बॉडी में होने से रोकता है। प्रतिदिन एक या दो कली लहसुन का सेवन करने से लहसुन में उपस्थित एंटीऑक्सीडेंट इम्यूनिटी बढ़ाने में हमारी मदद करता है एवं लहसुन सर्दियों में शरीर को गर्म रखने में अत्यंत सहायक है।
#5. लौंग- Winter Season Food
यह भी एक ऐसा खाद्य पदार्थ है, जो महिलाओं की रसोई में आसानी से उपलब्ध हो जाता है। लौंग गर्म तासीर से युक्त पदार्थ है। जो सर्दियों में खाने पर बहुत ही लाभकारी होता है। लॉन्ग के फायदे इतने सारे है कि मैं आपको कुछ सटीक फायदे ही बताऊंगी जैसे सिर दर्द,सर्दी, जुखाम, पेट दर्द, गले में खराश, मुंहासे। लौंग अपने आप में परिपूर्ण औषधि है।
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#6. तिल- How To Keep Body Warm Naturally?
तिल का तो नाम लेते ही संक्रांत की यादें ताजा हो जाती है। तिल्ली के लड्डू, तिल्ली की बर्फी, तिल्ली की गजक आदि सभी स्वादिष्ट पदार्थों का हम सेवन करते है, लेकिन क्या हम जानते है कि जिन चीजों को हम सेवन करते है उसमें उपस्थित तिल हमारे स्वास्थ्य पर भी बहुत अच्छा प्रभाव डालता है? तो चलिए मैं आपको बताती हूं कि तिल का तासीर गर्म होने पर वह सर्दियों में बहुत ही लाभकारी होता है एवं गुड़ के साथ उसका मिश्रण हो जाने पर वह स्वाद में भी चार चांद लगा देता है।
#7. सौंठ के लड्डू- Thand Se Bachne Ke Upay
सर्दियों में सौंठ के लड्डू का नाम लेते ही मुंह में पानी आ जाता है। यह ऐसा स्वादिष्ट मिष्ठान है, जो सभी प्रकार की औषधियों से मिलकर बनता है। इसमें ना जाने हम कितने प्रकार की औषधियों का मिलाप करते है। तब जाकर हम इस लड्डू को बना पाते है और सौंठ का लड्डू हमारे शरीर में (पुरुष या महिला दोनों को ही) कमर दर्द जैसी बहुत ही संवेदनशील बीमारी को दूर करने में मददगार होता है। यह जोड़ों के दर्द को दूर करने में सहायक होता है। सौंठ के लड्डू में आयरन, कैल्शियम, विटामिन और मिनरल्स उपस्थित होते है। इसके साथ-साथ इसमें 200 से 300 कैलोरी उपस्थित होती है। जो प्रसूति महिला के लिए अत्यंत लाभदायक होती है।
#8. मेथी दाना- Best Food To Eat In Winter
सबसे पहले हम आपको यह बता दे कि दुनिया में सर्वाधिक मात्रा में मेथी दाना का उत्पादन भारत में ही होता है। मेथी दाना की सबसे महत्वपूर्ण भूमिका अचार में होती है जो कि स्वाद को आनंद से परिपूर्ण कर देता है। मेथी दाना का प्रतिदिन सेवन से कोलेस्ट्रॉल, डायबिटीज, गठिया, गले की खराश, आंतों के कैंसर से बचाव, पाचन तंत्र आदि को प्रभावित होने से बचाता है।
#9. ओट्स- Things To Eat In Winter
ओट्स, हमारे पाचन को संतुलित रखने में अहम भूमिका अदा करता है। सर्दियों में ओट्स का सेवन नाश्ते के रूप में करना बहुत ही अच्छा साबित होता है। मैं उपस्थित एंटी ऑक्सीडेंट एंटीबायोटिक एवं एंटीमाइक्रोबियल प्रापर्टी बीमारियों से बचाने में हमें सहायता प्रदान करते है।
#10. ड्राइफ्रूट्स- Best Food To Eat During Winter
सर्दियों के मौसम में ड्राई फ्रूट्स का नियमित सेवन करने से बहुत सारे लाभ मिलते है ड्राई फ्रूट्स में फाइबर होते है विटामिन होते है, प्रोटीन होते है. काफी सारे ऐसे लाभकारी गुण होते है. इसका कुछ इस तरह से सेवन करने पर शरीर में शक्ति ऊर्जा एवं एनर्जी का प्रवाह होता है. अतः सर्दी के मौसम में ड्राई फ्रूट का सेवन करना बहुत अच्छा सिद्ध होता है।
How To Keep Body Warm Naturally? Just By Eating Few Things
इन सभी चीजों का सेवन करने से हमारा शरीर स्वस्थ रहता है एवं सर्दी के मौसम में स्वयं को स्वस्थ रखने में हम स्वयं भूमिका निभाते है। शरीर स्वस्थ रहेगा तो हमारा मस्तिष्क भी सही काम करेगा। जीवन में सबसे जरूरी है निरोगी काया और जिस इंसान के पास यह सर्वोच्च गुण है, तो वह सबसे सुखी इंसान है। अतः उम्मीद है कि आप सभी पाठक कड़ाके से भरी ठंड के मौसम में इन चीजों को सेवन करने का प्रयास करें। अपने आपको स्वस्थ्य एवं तंदुरुस्त रखने के लिए तैयार करें।
उम्मीद करती हूं दोस्तों आपको मेरा यह लेख पसंद आया हो और यदि पसंद आया है दोस्तों तो कमेंट और शेयर करना न भूलें।
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